Poudre de saté ( oriental kitchen )
Ingrédients :
Piment, ail, sucre, cacahouète, sel, exhausteur de goût : E261, sésame, huile d'arachide, galanga, épices.
Utilisation :
- Ajouter 70g d'eau à 50g de poudre saté. Porter à ébullition et bien remuer : la sauce est prête.
- Elle est idéale pour les barbecues et pour accompagner les plats de viande, de volailles, de crustacés.
- Mélangé au fromage blanc, vous en ferez des toasts délicieux ou une bonne base de sauce pour vos légumes crus.