Arôme de Vanille DOUX, 80g - GOJI.MA

Arôme de Vanille DOUX, 80g - GOJI.MA

une délicieuse saveur de vanille à toutes vos créations pâtissières avec cet arôme vanille professionnel. Sa recette offre une saveur douce et raffinée, sublimée par une légère note de caramel pour un résultat gourmand et équilibré. Très concentré, il est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration.

Idéal pour parfumer vos préparations sans en modifier la texture, il garantit une saveur homogène et constante dans toutes vos recettes.

Les points forts

• Saveur délicate de vanille avec une légère note de caramel
• Qualité professionnelle
• Arôme concentré à haut rendement
• Facile à incorporer dans toutes les préparations
• Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et la glace
• Format économique de 1 litre

Applications

Cet arôme est parfait pour parfumer :

• Glaces et crèmes glacées
• Mousses
• Ganaches
• Crèmes pâtissières et garnitures
• Génoises et biscuits
• Gâteaux, cupcakes et muffins
• Viennoiseries et autres desserts

Dosage recommandé

Environ 20 g par kilogramme de préparation, selon l'intensité aromatique souhaitée.

Conseils d'utilisation

• Bien agiter avant emploi.
• Ajouter directement à la préparation.
• Conserver au frais après ouverture.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, maintenir le produit au réfrigérateur afin de préserver toute sa qualité aromatique.