حبوب الصنوبر
حبوب الصنوبر
غير قادر على تحميل مدى توفر خدمة الاستلام
بلد المنشأ
تاريخ نهاية الصلاحية
التركيب:
حبوب الصنوبر
- غني بالمغنيسيوم
- غنية بالألياف
- مصدر الطاقة
يُطلق عليه أيضًا " بيجنون " صنوبر أو أحيانًا "بيجنول"، حبوب الصنوبر عبارة عن بذور صغيرة من شجرة نموذجية في منطقة البحر الأبيض المتوسط، الصنوبر المظلي. يتم وضعها بين حراشف مخاريط الصنوبر ومحاطة بلحاء صلب.
تتمتع حبوب الصنوبر بطعم خفيف للغاية يشبه إلى حد ما طعم اللوز، ولكن بملمس أكثر نعومة ونكهة كاملة القوام قليلاً من راتينج الصنوبر.
يستخدم الصنوبر في الأطباق المالحة والحلوة.
طريقة التخزين
يجب أن يتم تخزين الصنوبر بعيدا عن الضوء والرطوبة. لمدة 2-3 أسابيع، يمكن استخدام حاوية محكمة الإغلاق في الخزانة، ولكن إذا كان لديك كمية كبيرة، يفضل الثلاجة (حتى 3 أشهر) أو الفريزر (حتى 9 أشهر)، دائمًا في حاوية محكمة الإغلاق.
القيمة الغذائية للصنوبر ( 100 جرام):
|
العناصر الغذائية |
المحتوى لكل 100 جرام |
|
البروتينات |
13.7 جرام |
|
الكربوهيدرات |
5.6 جرام |
|
- منها السكريات |
3.6 جرام |
|
- بما في ذلك النشا |
1.1 جرام |
|
- بما في ذلك الألياف الغذائية |
10 جرام |
|
الدهون |
65.4 جرام |
|
- بما في ذلك الكولسترول |
0.0 ملغ |
|
- من الذي يشبع |
4.6 جرام |
|
- منها الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة |
19.6 جرام |
|
- منها الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة |
35.5 جرام |
|
ماء |
3 جرام |
أتريد أن تشارك؟
