بذور نوار الشمس

بذور عباد الشمس بكميات كبيرة - المصدر نورة الشمس

• ناعمة ومقرمشة
• مضادات الأكسدة
• غني بفيتامين هـ

مثل البذور الزيتية الأخرى، بذور عباد الشمس غنية بالحديد والألياف ولكنها أيضًا مصدر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنها غنية بفيتامين E، كما أنها تقوي جهاز المناعة.

تساعد بذور عباد الشمس أيضًا على تقليل نسبة الكوليسترول السيئ، وهي أيضًا بروتين يجعلك تشعر بالشبع عندما تشعر بالجوع.

يمكنك العثور على بذور عباد الشمس المقشرة مع مزيج السلطة الذي نصنعه!