توفر بذور الشيا السوداء صفات غذائية ونكهة لأنها غنية بالعديد من المصادر مثل الأوميغا 3 والبروتين والألياف وكذلك فيتامين ب 9 والكالسيوم ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ، وتنظيم نسبة السكر في الدم ، مما يساعد على الحماية من حوادث القلب والأوعية الدموية.
