Gingembre en poudre - بودرة الزنجبيل

Gingembre moulu - بودرة الزنجبيل  

Le gingembre apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Il est apprécié pour ses arômes frais, citronnés et presque fruités.

On utilise facilement le gingembre dans plusieurs spécialités marocaines, par petites touches en final sur : les viandes blanches, desserts, , poissons...