Chocolat de Pâtisserie Blanc - Névéa 29%, 1kg - WEISS

Chocolat de Pâtisserie Blanc - Névéa 29%, 1kg - WEISS

Des pépites de chocolat noir au goût intense et long en bouche

La gamme Chocolat à patisser Weiss : Ces fondettes au chocolat blanc NEVEA 29 % sont idéales pour la préparation de toutes vos pâtisseries.

Elles sont très fluides et faciles à travailler et vous permettront de réussir à coup sûr toutes vos préparations.

Avec une forte teneur en beurre de cacao, elles apportent toute la gourmandise nécessaire à vos gâteaux.

Doté d'un arôme lacté, légèrement sucré et vanillé, ces fondettes laissent en bouche un léger parfum de lait caramélisé.

• Chocolat de pâtisserie professionnel
• Fondettes de chocolat blanc 29%
• Chocolat de couverture
• Faciles à doser

• Minimum de percentage cacao : 25%

Origine des fèves : Ghana.