فطر بورسيني مجفف تجاري 400 جرام - أميكو بوسكو
فطر بورسيني مجفف تجاري 400 جرام - أميكو بوسكو
فطر بورسيني مجفف تجاري 400 جرام - أميكو بوسكو
ينمو فطر بورسيني (Boletus Edulis والمجموعات ذات الصلة Boletus Aereus وPinicola وReticulatus) تلقائيًا في الغابة.
تتم معالجتها وتخزينها بعناية فائقة، دون إضافة أي إضافات أو مواد حافظة، فهي تحافظ على الخصائص الحسية الطبيعية والقيمة. يبلغ وزن فطر بورسيني المجفف حوالي عُشر وزنه الطازج. تحدد الرائحة المكثفة واللذيذة فطر البورسيني الذي نختاره لعملائنا كمكونات قيمة للوصفات القديمة والجديدة.
يعتبر فطر بورسيني المجفف مثاليًا لإعداد المقبلات والمعكرونة والريسوتو وصنع الصلصات والزينة وتوابل أطباق اللحوم أو الأسماك. وهي متوفرة بنوعيات وأوزان مختلفة لتلبية طلب أي مستهلك.
- المنتج الذي يجب استهلاكه بعد الطهي:
اشطف الفطر المجفف بالماء البارد. ننقعهم في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. اشطفها مرة أخرى، وأزل كل آثار تربة الغابة، ثم اطهيها حسب الرغبة.
- طريقة التخزين:
الحماية من الرطوبة: يحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن مصادر الضوء والحرارة. لفترات طويلة، يوصى بتخزينه في الفريزر.
- متوسط القيم لكل 100 جرام من المنتج
الطاقة: 1215 كيلو جول - 289 سعرة حرارية
الدهون: 2.0 جرام
منها أحماض دهنية مشبعة: 1.5 جم
الكربوهيدرات: 24 جرام
بما في ذلك السكريات: 0.7 جم
الألياف: 20 جرام
البروتين: 34 جم
الملح: 0.02 جم