نواة المشمش - نواة مشمش
نواة المشمش - نواة مشمش
غير قادر على تحميل مدى توفر خدمة الاستلام
بلد المنشأ
تاريخ نهاية الصلاحية
التركيب:
نواة المشمش - نواة المشمش نواة مشماش ، مشماش لوز
بذور المشمش هي بذور موجودة داخل بذور المشمش.
تبدو مثل اللوز الصغير وطعمها يشبه اللوز.
هناك نوعان من حبات المشمش:
- اللوز المر
- اللوز الحلو
فوائد نواة المشمش
- "مضاد للسرطان" وغني بفيتامين ب17 ، يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي والكوليسترول، ومفيد لجهاز المناعة
- يحتوي على نسبة كبيرة جداً من الألياف والإنزيمات الحية الثمينة لتنظيم الجهاز الهضمي
- كما أنها غنية بالأحماض الدهنية الأساسية (EFA)
- مصدر للبروتين (+19%)
التركيبة
يختلف تكوين حبات المشمش العضوية من نوع إلى آخر.
- أنها تحتوي على حوالي 20٪ من البروتين
- 20% إلى 35% كربوهيدرات
- 6% إلى 22% ألياف (بكتين وسليلوز)، إلخ.
نصائح الاستعمال
ما لا يزيد عن 3 لوزات في اليوم (ونصف “لوزة صغيرة” للأطفال)!
يمكن استهلاكه بكل بساطة، في حالة الطوارئ أو كبديل مثالي للوز التقليدي في تحضيرات الطهي الخاصة بك. على سبيل المثال: سلطة
حذاري:
بسبب " خطر التسمم بالسيانيد "، يجب استهلاك اللوز الموجود في حبات المشمش باعتدال
يمكنك أيضًا اكتشاف أنواع أخرى من المشمش مثل المشمش المجفف والمشمش البني.



