لوز طبيعي

لوز طبيعي كامل - لوز طبيعي

وبحسب بعض الدراسات فإن تناول اللوز له العديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد أنه يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بفضل غناه بالأحماض الدهنية غير المشبعة . من بين هذه الأحماض الدهنية غير المشبعة، نجد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، أي أن هذه الأحماض تحتوي على خصائص مثل مضادات التجلط ومضادات التخثر ونقص الكولسترول، ونجد أيضًا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، خاصة من سلسلة أوميغا 6 (ن-6). هذه الأطعمة لها خاصية خفض نسبة الكولسترول في الدم، ونقص الدهون الثلاثية في الدم، ولكنها أيضًا تمنع خلل الصفائح الدموية.

يعد اللوز أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ومن بين العناصر الغذائية العديدة الموجودة في اللوز، نجد أيضًا كميات مثيرة للاهتمام من:

أهم العناصر الغذائية

• المغنيسيوم : يساهم في الأداء السليم للجسم وهو مضاد طبيعي للإجهاد.
• الكالسيوم : وهو المسؤول عن انقباض العضلات ويساعد في تمعدن العظام.
• البوتاسيوم : يساعد أيضًا في تقليل المخاطر التي قد تتعرض لها مثل الإصابة بالسكتة الدماغية.
• فيتوستيرولس : مركبات تساعد على خفض نسبة الكولسترول.

القيمة الغذائية لللوز:

لاكتشاف فوائد اللوز الأخرى اضغط هنا