مسحوق أجار أجار عضوي 100 جرام - NaturGreen

مسحوق أجار أجار عضوي 100 جرام - NaturGreen

أجار أجار من الطحالب الحمراء العضوية بقوة تبلور تصل إلى 8 مرات أكبر من الجيلاتين الحيواني.

مناسبة كمكثف لتحضير الأطباق.

الفوائد الغذائية: نباتي 100% - خالي من اللاكتوز، غني بالألياف، عضوي، خالي من السكر، بدون سكر مضاف، خالي من الغلوتين، خالي من البيض، خالي من بروتين الحليب

تعليمات:
وهو مادة مكثفة يمكن استخدامها بتركيزات تتراوح من 2 إلى 10 جم/لتر حسب القوام المطلوب.
لتحضير الجيلي، يجب أن نغلي السائل على نار خفيفة ونحركه لبضع دقائق حتى يذوب في السائل. إذا أردنا استخدامه كمكثف، فلا ينبغي لنا أن نغلي الطعام لأنه يفقد قوته.
يتم استخدامه بشكل عام في صناعة الحلويات وتصنيع الخضروات المحفوظة والآيس كريم والحليب الرائب وما إلى ذلك.

تحليل بقيمة 100 جرام
قيمة الطاقة 720 كيلو جول / 172 سعرة حرارية
الدهون 0.1 جرام
مشبعة 0.0 جرام
الكربوهيدرات 0.4 جرام
السكريات 0.00 جم
الألياف الغذائية 86.00 جم
بروتين 0.1 جرام
ملح 1.25 جرام