Riz pour Risotto Arborio - Scotti

Riz pour Risotto Arborio - Scotti 1kg

• Riz italien Scotti Arborio pour risotto C'est un riz idéal pour le risotto. Il a un gros grain et une perle qui augmente de volume pendant la cuisson, donnant autant d'amidon et rendant le risot super crémeux.
• Du nom de la ville près de Vercelli dont il est originaire en 1860, une icône du riz italien de qualité, avec un grain plus gros que les autres variétés et une forte teneur en amidon.
• Il est difficile de rater une recette, même pour quelqu'un qui n'est pas chef.
• Les bienfaits du riz pour la santé proviennent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l'absence d'allergènes pouvant provoquer des réactions gênantes.