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Pays d'origine :
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Composition :
Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nerone est aujourd’hui cultivé en Italie. Les pigments responsables de la couleur noir-grenat sont donnés par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).
Conseils d'utilisation : rincer rapidement 1 volume de riz Nerone et le cuire dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 45 minutes puis saler.
Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.
Ingrédients : Riz noir complet* naturellement coloré et parfumé (un léger goût de myrtilles et de mûres cuites).
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1440 kJ soit 340 kcal
. Protéines : 9.6 g
. Glucides : 66.1 g dont sucres 0.8 g
. Lipides : 2.7 g dont saturés 0.4 g
. Fibres : 6.4 g
Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : Italie
Certification : Ecocert F-32600
Conseils d'utilisation : rincer rapidement 1 volume de riz Nerone et le cuire dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 45 minutes puis saler.
Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.
Ingrédients : Riz noir complet* naturellement coloré et parfumé (un léger goût de myrtilles et de mûres cuites).
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1440 kJ soit 340 kcal
. Protéines : 9.6 g
. Glucides : 66.1 g dont sucres 0.8 g
. Lipides : 2.7 g dont saturés 0.4 g
. Fibres : 6.4 g
Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : Italie
Certification : Ecocert F-32600
المواصفات الرئيسية
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