La poudre de cacao Callebaut® est composée à 100 % de cacao pur, élaboré à partir de fèves pressées du même mélange d'exception que celui utilisé pour notre Finest Belgian Chocolate.
Sa chaleureuse couleur brune-rouge et sa saveur chocolat marquée des plus agréables proviennent de son ingrédient de base, un mélange de fèves d'Afrique de l'Ouest. Des fèves parfumées d'autres régions d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie sont également ajoutées pour lui apporter des nuances.
- Saveur chocolat prononcée, couleur brune chaleureuse
- À incorporer aux pâtes, pâtes à frire ou liquides.
- Idéal pour à l'aromatisation ou à la coloration de génoises, biscuits, crèmes glacées, desserts, boissons, chocolat chaud etc
- Poudre de cacao de haute qualité fabriqué en Belgique.