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Piment de Cayenne - مسحوق فلفل كايين حار

Piment de Cayenne - مسحوق فلفل كايين حار

Prix habituel 85.00 dh
Prix habituel Prix soldé 85.00 dh
Solde Épuisé
Poids

Pays d'origine :

Date d'expiration:

Description

Piment de Cayenne مسحوق فلفل كايين حار

Saveur brûlante. Cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza.
Piment de Cayenne poudre 30 à 50 000 unités de chaleur.

Le piment de Cayenne est notamment présent comme ingrédient principal dans plusieurs spécialités commerciales comme la fameuse Harissa tunisienne et le célèbre Tabasco.

Vertus validées du piment de cayenne:

Activités carminatives et stimulantes digestives: Le piment de Cayenne stimule les sécrétions gastriques et les contractions intestinales favorisant l'élimination (le péristaltisme intestinal).

Le piment pour transformer la mauvaise graisse en bonne graisse: Dans le piment, la capsaïcine n'est pas seulement responsable du goût piquant, elle permettrait notamment de changer les graisses blanches en graisses brunes. Un processus idéal pour maigrir car les cellules adipeuses brunes brûlent les calories en oxydant les acides gras au lieu de les stocker comme le font les graisses blanches. Des études au laboratoire ont montré que des souris nourries avec une alimentation grasse et une petite dose de capsaïcine n'ont pas pris de poids car leur activité métabolique a été stimulée.

Potentiel décongestionnant et révulsif.

Anti-rhumatismal et anesthésiant local.

Fluidifie la circulation sanguine.

Anti-oxydant.

فلفل الكايين هو نوع من أنواع الفلفل الحار 

  تسكين الألم

    المساعدة في خسارة الوزن الزائد

     تحسين صحة القلب والشرايين

     الوقاية من احتقان الأنف

 تقوية المناعة.

     تخفيف حدة الأعراض المرافقة لمرض الصدفية الجلدي.

    تحسين صحة العيون.

تأتي فوائد فلفل الكايين من العناصر الغذائية الموجودة فيه، إذ يحتوي كل 100 غرام من فلفل الكايين على ما يأتي:

الماء

8.05 غرام

الطاقة

318 سعرة حرارية

البروتينات

12 غرام 

الألياف الغذائية

27.2 غرام

الكالسيوم

148 ملليغرام

الحديد

7.8 ملليغرام

المغنيسيوم

152 ملليغرام

الفسفور

293 ملليغرام

البوتاسيوم

2014 ملليغرام

الصوديوم

30 ملليغرام

الزنك

2.48 ملليغرام

المنغنيز

2 ملليغرام

فيتامين أ

41610 وحدة دولية

فيتامين ب6

2.45 ملليغرام

فيتامين ج

76.4 ملليغرام

فيتامين ك

80.3 مايكروغرام

حمض الفوليك

106 مايكروغرام

البيتا كاروتينات 

21840 مايكروغرام

المواصفات الرئيسية

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Customer Reviews

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Rachid A.
question

est ce c'est le meme piment fort ou c'est lhrissa ? merci pour votre reponse

La plus forte de toutes les épices piquantes est originaire d’Amérique du Sud et n’a rien à voir avec LAHRISSA,.
Sa sensation de brûlure accompagnée d’une légère note fumée est également la principale caractéristique de la poudre rouge-orangée.
Le piment de Cayenne peut s’associer avec toutes les épices possibles, car il n’a en charge « que » l’aspect piquant.
Si le piquant est trop fort, le yaourt, le fromage, le lait ou le lait de coco atténuent le goût du plat. Ils sont également parfaits comme premier secours pour les bouches en feu.