Perles de tapioca noir

Les perles de tapioca au sucre noir sont idéales pour la préparation du Bubble tea.

Les perles de tapioca sont confectionnées à partir d'une fécule extraite de la racine du manioc et de sucre brun. C'est ce dernier, qui lors de la cuisson des perles, caramélise et donne cette couleur noire typique des perles de tapioca

Conseil d'utilisations:

Faire cuire les billes jusqu'à ce qu'elles flottent dans de l'eau bouillante, courir continuer cuire encore 2-3 minutes (100ml d'eau pour 10g de perles de tapioca) puis tremper dans l'eau froid pendant 20 secondes.

Les rajouter à votre Thé au lait.

Peut se boire chaud ou froid.

les tapiocas cuire peuvent conserver pendant 4 heures.

Une fois ouvert bien fermer et conserver au réfrigérateur.

INGRÉDIENTS:

Amidon de tapioca, eau, amidon de maïs, colorant caramel E150d, épaississant gomme de guar E412, conservateurs : diacétate de sodium E262, sorbate de potassium E202, arôme artificiel.