Pépites de chocolat noir 55% - Les Sublimes, 1kg - WEISS
Pépites de chocolat noir 55% - Les Sublimes, 1kg - WEISS
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Pays d'origine : France
Date d'expiration: 30.09.2026
Composition : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines
Pépites de chocolat noir 55% - Les Sublimes, 1kg - WEISS
Des pépites de chocolat noir au goût intense et long en bouche
Découvrez les Sublimes, de véritables pépites de chocolat généreuses avec un savoureux goût de cacao rond, intense et long en bouche.
Des pépites de chocolat qui ne sèchent après cuisson et conservent une belle intensité cacaotée et garantissent des éclats de chocolat gourmands.
Faciles à utiliser dans toutes vos préparations gourmandes, elles peuvent se retrouver dans toutes vos pâtisseries et viennoiseries : cookies, muffins, brioches ou madeleines.
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Éclats de chocolat croquants
- Chocolat noir 55%
- Pour pâtisseries et viennoiseries
- Minimum de percentage cacao : 55%.
- Origine des fèves : Ghana.
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%).
Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Allergène
Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
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