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Noisettes en vrac(نوازيط - البندق)
Noisettes en vrac(نوازيط - البندق)

Noisettes en vrac(نوازيط - البندق)

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La noisette : l’arme anti-cholestérol

La noisette, fruit anticholestérol

Les fruits à coques sont reconnus pour réduire le taux de mauvais cholestérol et prévenir des maladies cardiovasculaires

La noisette combine un très fort taux d’acides gras mono-insaturés à un faible taux d’acides gras polyinsaturés et saturés. Cette particularité fait de la noisette un fruit à intégrer dans son alimentation pour réduire significativement son taux de mauvais cholestérol (le cholestérol-LDL).

Sa composition lipidique est proche de celle de l’huile d’olive, reconnue pour ses bienfaits sur la santé.

 

La noisette est aussi un fruit très riche en lipides, ce qui en fait un fruit très énergétique

 

  • Valeur nutritive des Noisettes :

Poids/volume

Noisettes déshydratées, non blanchies, hachées, 29 g (60 ml)

Noisettes rôties à sec, non blanchies, 30 g (60 ml)

Calories

183

194

Protéines

4,4 g

4,5 g

Glucides

4,9 g

5,3 g

Lipides

17,7 g

18,7 g

-saturés

1,3 g

1,4 g

-monoinsaturés

13,3 g

14,0 g

-polyinsaturés

2,3 g

2,5 g

-oméga-3*

0 g

0 g

Cholestérol

0 mg

0 mg

Fibres alimentaires

2,8 g

2,8 g

 

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