توابل المروزية ( راس الحانوت )
(قعقلة (الهيل(الزعفران (الكركم
(الكوزة (جوزة الطيب
القرفة
القرنفل
خودنجال
(الزنجبيل (سكنجبير
الورد
(الفلفل الأبيض (ابزار أبيض
(الفلفل الأسود (ابزار أسود
(لسان الطير ( الدردار
(عرقسوس (عرق الخيل
(بسيبيسة (البسباسة أو قشرة جوزة الطيب
(النويويرة (بهار حلو أو كبابة