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Ginseng séché (عشبة جنسنج)
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Ginseng séché (عشبة جنسنج)

Ginseng séché (عشبة جنسنج)

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الجنسنغ أو الجنسنج Ginseng نبات معمر له جذور متفرعة ويزرع في كوريا واليابان وأمريكا، الجزء المستعمل من الجنسنج هو الجذور وهو متفرع على صورة جسم إنسان يمد ساقيه وذراعيه في الهواء كأنه يطير في الفضاء، و مما يذكر أن التربة بعده لا ينمو فيها شئ ( لأنه يمتص و يسحب من التربة كل العناصر المعدنية و 

Le ginseng est une plante vivace forestière à croissance lente qui est devenue extrêmement rare à l’état sauvage. Traditionnellement présent dans le nord de la Chine, en Mandchourie, en Corée et en Sibérie orientale, le ginseng est aujourd’hui majoritairement cultivé dans ses régions d’origine. Il est intéressant de relever que toutes les tentatives d’introduction de sa culture en Asie du Sud-est ont échoué.

 

Plante incontournable de toutes les plus grandes pharmacopées d’Asie, le ginseng bénéficie d’une importante renommée dans cette aire géographique. Les Chinois considèrent le ginseng comme un véritable tonique du Qi, source exclusive de toute “Énergie vitale”, et lui attribuent la faculté d’accroître la force et le volume du “Sang” (tel que défini par la Médecine Traditionnelle Chinoise), d’augmenter la vitalité et l’appétit, de calmer l'Esprit” et de procurer la “Sagesse”. Allié bien-être par excellence, le ginseng est ainsi surnommé “racine de longue vie”. 

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