Frais de livraison : 30 MAD – OFFERTS dès 1000 MAD - تكاليف التوصيل: 30 درهم - مجانا ابتداء من 1000 درهم

Farine de lentilles  دقيق العدس
Farine de lentilles  دقيق العدس

Farine de lentilles دقيق العدس

Prix normal
38.00 dh
Prix réduit
27.00 dh
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Farine de lentilles sans Gluten  دقيق العدس

La farine de lentilles est très riche en fibres et pauvre en lipides, elle est également exemptée de cholestérol. Grâce à sa teneur réduite en cellulose. La farine de lentilles est beaucoup plus digeste que les autres farines de légumineuses.
La farine de lentilles est un allié minceur puisqu'elle apporte un sentiment de satiété grâce à sa forte teneur en fibres. En effet, les fibres solubles et insolubles contenues dans la farine de lentilles régulent le transit et ralentissent l'assimilation des glucides dans l'organisme.

Bienfaits de la farine de lentilles:

  • Riches en antioxydants: Les farines de lentilles colorées (la farine de lentilles corail notamment) contiennent une bonne dose d’antioxydants de la famille des flavonoïdes avec des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer.

  • Très riches en Fer: La farine de lentilles contribue aussi au métabolisme énergétique et à la réduction de la fatigue car cet ingrédient contient une grande quantité de fer.

  • La farine de lentilles est une source d’énergie peu calorique avec 335 kcal/100 g et un indice glycémique bas compris entre 30 et 35.

Dosage et utilisation:

Il est possible de varier ses idées de repas en utilisant de la farine de lentilles dans différents types de plats salés et sucrés.
  • comme liant dans une sauce, un potage ou une soupe ;
  • pour préparer du pain bien levé en la mélangeant avec de la farine de blé ou de la farine sans gluten ;
  • pour confectionner une pâte à gâteau, des blinis, des crêpes ou des biscuits secs.

Conseils d'utilisation :

Cette farine doit être idéalement  conservée dans un récipient hermétique fermé et placé à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

il peut également être conserver au réfrigérateur, voire au congélateur pour une longue durée !

Sale

Unavailable

Sold Out