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baies de goji
baies de goji en vrac (كوجي)

Baies de Goji en Vrac (كوجي)

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Baies De Goji Bio:Propriétés Et Bienfaits

 La baie de Goji est présentée comme un produit très utile dans les cas comme fatigue, faiblesse immunitaire et Qualifiée de « superfruits », les baies de Goji ont beaucoup de bienfaits car sont de véritables aliments-santé.

Les bienfaits de baie de Goji sur la santé sont diversifiés tels que, infection urinaire, prévention des troubles, renforce le système immunitaire, ralentit le vieillissement cellulaire et aide à combattre la fatigue.

  • Conservation:

Les baies de Goji peuvent être conservées pendant une durée de 12 mois sans perte de qualité nutritionnelle. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique, la clé de leur conservation étant de les garder au sec.

Généralement, la température ambiante permet une conservation des baies de goji séchées parfaite. Cependant, vous devrez les placer dans le réfrigérateur pour les protéger des grosses chaleurs en été. À défaut, les baies se colleront les unes aux autres

  • Mode d'utilisation:

Lors d'un traitement, il est recommandé de consommer de 10 à 20 g de baies séchées par jour. La consommation quotidienne peut être prolongée sur trente jours.

Vous pouvez les déguster ainsi comme des raisins secs, au goûter, ou les mélanger dans vos desserts : salades de fruits, crèmes caramel, biscuits secs, fromages blancs, autant de manières de varier les plaisir !

Si vous préférez le salé, le goji se marie parfaitement à des préparations telles que les salades de crudités pour un  , les cakes, la viande et même le poisson. Et pour les amateurs de thé, sachez qu’il est possible de concocter des infusions en servant de l’eau chaude sur une cuillère à soupe de baies de Goji.

  • Contre-indications:

Les enfants de moins de 7 ans ne doivent pas consommer de Goji. Les personnes allergiques aux aliments de la famille des solanacées ne doivent pas consommer de baies de Goji (famille comprenant les tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons...). Le Goji est déconseillé aux personnes suivant un traitement anticoagulant.

Les baies de Goji ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes ou qui allaitent, car elles ont une action stimulante sur l'utérus.

  • Précaution d'emploi:

Les baies de Goji sont très stimulantes, c'est pourquoi il est déconseillé de les consommer en fin de journée.

  • Valeur nutritive de la baie de goji

Pour 28 g

 

Calories

98 kcal

Eau

2,1 g

Glucides

21,6 g

Fibres alimentaires

3,6 g

Protéines

4 g

Lipides

0,1 g

Vitamine C

13,6 mg

Calcium

53 mg

Fer

1,9 mg

Vitamine A

2255 µg

   Baies de Goji:Utilisation

  • Livré dans un Sachet ZIP anti-UV et refermable.
  • Il est souhaitable de prendre 20 à 40 grammes, de préférence le matin. Le Goji peut être consommé nature (très agréable), mélangé avec un yaourt, dans une boisson ou ajouté à différents plats et salades.

 Mode de séchage : à l'ancienne, sans sucre, sans conservateurs et sans additifs.

  توت الكوجي هو توت بلون أحمر برتقالي زاهٍ، وهو يُعرف بطعمه الحلو الخفيف الذي يميل إلى الحموضة، وفي معظم الأحيان يتناوله الناس مجففاً كالزبيب، ويُستخدم كنبات طبي منذ القدم، وتعود جذور استخداماته إلى الصين القديمة، وهو مصدر جيد للمعادن والفيتامينات حيث يحتوي على فيتامين ج والألياف الغذائية والحديد وفيتامين أ ومضادات الأكسدة والزنك، كما يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية جميعها، وعددها ثمانية، ويحتوي أيضاً على البروتين النباتي، إذ إنّ 28 غراماً منه يعطي الجسم ما يقارب 10% من احتياجاته اليومية من البروتين، ويحتوي أيضاً على الكربوهيدرات المعقدة

فوائد توت الكوجي

  • تقوية نظام المناعة
  • المساعدة على فقدان الوزن
  • المحافظة على صحة العيون والجلد
  • المحافظة على نسبة السكر
  • تحسين القدرة الجنسية
  • إزالة السموم من الكبد
  • تحسين المزاج


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