Dried pineapple with sugar

Ananas confit au sucre - اناناس مجفف بالسكر

• قليل جداً من السعرات الحرارية
• مضاد للأكسدة
• غني بفيتامين سي

للفواكه المجففة عدة مزايا، أولاً أنها تسمح بحفظها بشكل أفضل والحصول على فاكهة معطرة ولذيذة على مدار السنة حتى خارج الموسم. ثانياً، يسمح التجفيف بالحفاظ على جميع فوائد الفاكهة بل ومضاعفتها، فعلى سبيل المثال، تحتوي الفواكه المجففة على 4 إلى 5 أضعاف المعادن. بالإضافة إلى ذلك، فإن تركيز الألياف فيها أعلى من الفاكهة الطازجة.

أخيراً، الميزة الأساسية للفاكهة المجففة هي أنه يمكن حملها في أي مكان وتناولها في أي وقت، فلا حاجة بعد الآن للتقشير والتقطيع مع إحداث فوضى في كل مكان لتناول فاكهة لذيذة وجيدة.

نصائح التخزين